Sellerie-Cremesuppe 28.01.2019

Sellerie-Cremesuppe 1                    Stk                Sellerieknolle 40                 g                     Butter 2                    Stk                Erdäpfel 1                    l                      Gemüsesuppe 2                    EL                  Sauerrahm 1                    TL                  Salz 1                    Prise            Muskat (frisch gerieben) 10                 weiterlesen

Zuckerhut-Salat 26.11.2018

Zuckerhut-Salat   500g Zuckerhut 1 Apfel 2 Karotten etwas Petersilie 1 EL Rapsöl 1 EL Apfelessig 1 EL Birnen oder Agavendicksaft Salz, Pfeffer, etwas Senf   Zuckerhut fein schneiden. Den Apfel in kleine Stücke schneiden, die Karotten mittelfein reiben, Petersilie weiterlesen